Le curcuma: propriétés et utilisations

Si vous aimez le curry, vous apprécierez sûrement cette épice, qui est l’ingrédient principal, mais en plus le goût et la couleur d’invitation, il a également des propriétés étonnantes. Tout d’abord, l’anti-inflammatoires.

Des études récentes ont également montré que la population des pays dans lesquels il est généralement large utilisation enregistre une diminution de l’incidence de la maladie d’Alzheimer, de l’Inde à la première place.

Dans l’ancienne médecine chinoise et l’ayurveda a toujours été connue pour ses propriétés digestives et anti-oxydants et contient une huile essentielle qui est également présent dans la camomille.

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